La entrega de productos de calidad, elaborados con los más altos estándares internacionales, que permitan un crecimiento armónico de la Cooperativa y sus grupos de interés instan a que anualmente Colun desarrolle e implemente diversos proyectos orientados a crear mayor valor agregado en sus productos.
La generación de impactos positivos y la mitigación de los impactos negativos propios de la operación y producción de alimentos de consumo masivo requieren de inversión de capital que permita eficientar nuestros procesos productivos de la mano con el cuidado del medioambiente y el entorno que nos rodea.
Algunos de los proyectos de los últimos años han sido:
Década 2010:
Nueva planta elaboradora de quesos
Nueva planta elaboradora de leches líquidas y yoghurt
Nuevo Centro de Distribución en La Unión
Incorporación de planta de generación de energía a partir de Biomasa
Década 2020:
Lanzamiento de línea Protein Plus
Nuevo Centro de Distribución en San Bernardo, aún en desarrollo