La Crema sin lactosa COLUN es obtenida a partir de leche fresca que ha sido sometida a enfriamiento, pasteurización y estandarización de su materia grasa. La crema es tratada mediante UHT (Ultra High Temperature) a 138°C por 4 segundos. Para la obtención de esta crema sin lactosa, se adiciona al producto una enzima llamada lactasa, la que provoca la hidrólisis de la lactosa presente en la crema, transformándola así en glucosa y galactosa.
SAP: 000000000002800772
EAN: 7802920005225
DUN: 17802920005222
Formato: MID
Unidad de medida: UN
Unidades por caja: 12
Crema de leche natural (33% de materia grasa), espesante (carboximetilcelulosa, carragenina), enzima lactasa y colorante indigotina.
Especialmente para ser utilizado en desayunos, onces, postres, colaciones y preparaciones. La crema debe batirse a la temperatura del refrigerador (2 a 6 °C). Si el envase se encuentra a temperatura ambiente, déjelo al menos 12 horas previo al batido en refrigeración.
Elaborado por COLUN LTDA.Planta Industrial Ricardo Siegle N° 953, La Unión. Autorización N° 797 del 13/04/2010, SEREMI de Salud Región de Los Ríos. Registro Exportador N° 10-04 del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG). Producto de Chile. www.colun.cl
SAP: 000000000002800772
EAN: 7802920005225
DUN: 17802920005222
Formato: MID
Unidad de medida: UN
Unidades por caja: 12