Uso de energía
La energía es uno de los insumos fundamentales para una empresa como COLUN, siendo ésta principalmente obtenida a través de electricidad y combustibles. Existen procesos intensivos en el uso de energía, como son los de evaporación, secado y pasteurización, procesos térmicos necesarios para tratar la leche según sean los productos a elaborar.
En COLUN nos ocupamos de hacer un uso eficiente de los recursos energéticos y de ser posible, disminuirlos. Se consume principalmente energía eléctrica a través del Sistema Eléctrico Nacional (SEN), pero también energía térmica a partir de combustibles fósiles. Desde hace cinco años estamos trabajando en la transformación de nuestra matriz de suministro, incorporando el uso de energía renovable no convencional para la generación de vapor. Otra iniciativa fue el cambio de todas las luminarias tradicionales de instalaciones y oficinas por tecnología LED, proyecto que quedó concluido en 2020 en las tres principales plantas industriales.
