1 litro de leche entera Colun
1 cáscara de limón
1 palo de canela
¾ taza de arroz
La Leche natural entera COLUN es obtenida a partir de leche fresca que sólo es sometida a enfriamiento, pasteurización y estandarización antes del tratamiento UHT (Ultra High Temperature), a 138 °C por 4 segundos. Esta leche al ser tratada y envasada en su lugar de origen, conserva sus características nutricionales y organolépticas.
Cocina todo a fuego lento, mezclando con una cuchara de madera hasta que el arroz esté bien cocido, agregar la canela y la cáscara de limón. Deja enfriar y sírvelo junto a unas frutillas picadas.